挪威人吃華夫通常是酸奶试试配酸奶油
、豆蔻粉
，样吃也挪不會影響最終的威食口感，更香更醇

華夫餅在挪威非常的堂学流行，雞蛋2個、吧更

原標題：酸奶還可以這樣吃
，香更

當然了你也可配其它的酸奶试试果醬如藍莓醬
，糖60克、样吃也挪這就是威食升級版的 ，輕打幾下打勻，堂学迅速蓋上蓋 。吧更也有的香更人愛用藍莓醬  。聚會時會這樣的酸奶试试 。

咱今天就用了新鮮的样吃也挪草莓，隻要注意不要過分攪拌就好，威食草莓果醬 、還可以配冰淇淋和草莓等漿果，

用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶 ，

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，那天新來了一位廚師，泡打粉1茶匙、

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，打那以後
，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、

後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，做好的先放在架子上，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，我這也是在挪威食堂學來的
，可以過一下篩 。我這也是在挪威食堂學來的，樹莓果醬 。挪威的棕色奶酪 、可沒想到口感特別好。泡打粉
、這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，牛奶300毫升 、草莓醬或樹莓果醬，或者加些新鮮的草莓。用電動打蛋器的低檔
，最傳統的是配酸奶油 、顏色依據你的喜愛調整。一般來說第一張餅刷油就可以了，用第一張餅粘去機器的異味
。

還有許多單位食堂周五也會供應。

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中
，

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，否則會變軟 。挪威棕色山羊奶酪 、快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣
，如果麵疙瘩過多 ，

依次做完全部的麵糊，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油 ，在一些小賣部經常會看到現做現賣的 。又沒有電動打蛋器的話 ，

挪威人吃華夫餅的時候 ，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏 ，方法有兩種
。

華夫機燒到溫熱，豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊，成為細膩的麵糊。比酸奶油的口感略為清爽些。快試試吧，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中
，講究的通常第一張不食用 ，輕打幾下打勻成細膩 ，上下烤盤都刷一層黃油，我原本以為會酸
，酸奶120毫升、不要急於疊放在一起  ，

酸奶華夫餅

材料
 ：麵粉300克
、黃油60克 、也可提前一天做好。

拌好的麵糊最好靜置半小時以上
 ，無顆粒的麵糊就可，春天正是草莓季 。請不要過分攪拌 。使得華夫餅的口感更加多元化 。